вторник, 29 мая 2012 г.

Аюрведа: лишний вес не вернется

Аюрведа: лишний вес не вернется
Это цитата сообщения oncology-xxi Оригинальное сообщениеАюрведа: лишний вес не вернется

Аюрведа: лишний вес не вернется


Вы перепробовали все виды фитнеса, сидели на разных диетах, но все равно ваша мечта стать стройной и обрести форму кажется несбыточной? Для того чтобы желаемое стала реальностью, достаточно следовать канонам аюрведы.

Питание
Аюрведа, зачастую, отрицает каноны классической диетологии. Так например, если по конституции вы капха, вам можно пропускать завтраки. Если питта, то ваш залог стройности — дробное питание! Соблюдайте рацион вашей доши.

Вата
Плюсы
сладкие, кислые, соленые продукты
Люди этой конституции практически не набирают вес и быстро избавляются от лишних килограммов. Чтобы рацион шел на пользу девушке такого типа, ей нужно употреблять в пищу сладкие, кислые и соленые продукты. А вот горькая, острая и вяжущая пища наименее полезна для них, потому что она иссушает организм и увеличивает эмоциональную неустойчивость В-типа. Чтобы сохранять в организме баланс, необходимо вводить в рацион овощи — главное, исключить из списка вяжущий картофель, острый перец и шпинат. При выборе фруктов лучше отдавать предпочтение свежим плодам и избегать сухофруктов, потому что они могут обезводить сухой В-тип

Минусы
горькая, острая, вяжущая пища
С целью увеличения мышечной массы вате нужно употреблять животные белки — за исключением говядины, потому что она слишком тяжела для организма. Людям В-типа как чрезмерно активным личностям требуется полноценное трехразовое питание, чтобы эффективно поддерживать необходимый уровень энергии в организме.
ЖИДКОСТЬ
Во время трапезы нельзя потреблять крепкие алкогольные напитки — это негативно сказывается на эмоциональной устойчивости В-типа. То же касается кофе. Из алкогольных напитков вате можно пить в день полстакана вина, разбавленного водой. «Сухому» вате нужно выпивать в день не менее 2 литров жидкости.

Рецепт для ваты
ОБЖАРЕННЫЕ БАНАНЫ В СОУСЕ
• 4 банана
• 1 ч. л. корицы
• 200 мл кленового сиропа
• 200 мл кокосового молока
Налейте в кастрюлю кленовый сироп и кокосовое молоко и доведите до кипения. Посыпьте бананы сахарной пудрой и корицей, поджарьте. Положите бананы в глубокую миску, залейте их приготовленным соусом и подавайте на стол.

Определите вашу дошу

Аюрведа: лишний вес не вернется

Питта
Плюсы
сладкие, горькие, вяжущие продукты
Минусы
кислая, острая, соленая пища
Люди этого типа быстро набирают и так же быстро сбрасывают вес. Но чтобы стрелка весов не скакала и в организме сохранялся баланс, чересчур огненному, агрессивному П-типу лучше не употреблять кислые, соленые и острые продукты. Они могут еще больше возбудить неустойчивую психику питты и повлиять на увеличение жировой массы. Полезнее для таких людей пища сладкого, горького и вяжущего вкусов. Из зерновых запрещен хлеб на дрожжах из-за кислого вкуса, возникающего во врем я брожения. Выбирая овощи, нужно избегать помидоров, редиса, чеснока, перца и лука. А из фруктов обходите стороной кислые ананасы, исключите цитрусовые и яблоки. Агрессивному питте не рекомендуется употреблять в большом количестве мясные и рыбные продукты, так как они увеличивают естественную раздражительность таких людей. Но если очень хочется животной пищи, лучше отдавать предпочтение индюшатине, крольчатине и оленине. Питта отличается неуемным аппетитом, особенно когда нервничает. Поэтому им нужно есть понемногу, но часто. В моменты особой раздражительности люди такого типа могут позволить себе немного сладкого: эта пища хорошо усваивается в их организме и успокаивает. Однако не стоит злоупотреблять медом — он относится к разряду «горячих» продуктов.
ЖИДКОСТЬ
Представителям этого типа категорически запрещен кофе. Длительное и постоянное его потребление приводит к проблемам с пищева- рением, усиливает агрессию питты, из-за чего он страдает головными болями, мигренями.

Рецепт для питты
Тыквенный суп с кардамоном и фенхелем
• 500 г тыквы
• 60 г лука
• 50 г сельдерея
• 50 г лука-порея
• 15 г чеснока
• 100 г фенхеля
• 5 г кардамона
• овощной бульон
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль и перец — по вкусу
В течение часа запекайте тыкву в духовке. Пока тыква запекается, поджарьте овощи на оливковом масле, добавьте кардамон. Смешайте тыкву с овощами, добавьте бульон, доведите до кипения. Варите в течение 30 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.

Капха
Плюсы
горькие, острые, вяжущие продукты
Минусы
сладкая, кислая, соленая пища
Люди К-типа быстро набирают вес и с трудом избавляются от него. Им в большей степени,
чем другим типам, грозит ожирение. Чтобы удерживать вес в норме, К-типу следует избе- гать сладкой, кислой и соленой еды. В меню нужно включить острую, вяжущую пищу — она укрепляет психику капхи, не способствуя набору веса. Маслянистому К-типу не стоит употреблять пшеницу и неподсушенный хлеб. В меню должны быть тушеные овощи. Однако нужно отказаться от картофеля и перца. Любителям фруктов нужно выбирать сухофрукты и забыть о кислых и сладких видах плодов — они негативно сказываются на фигуре. Пища животного происхождения капхе разрешена, однако не стоит готовить ее на сковороде с большим количеством масла — лучше запечь в духовке. От лузганья семечек ему надо отказаться, ведь семена подсолнечника сродни свойствам самой капхи — маслянистые. Они могут усилить капху и способствовать набору веса. По той же причине капхе следует свести к минимуму употребление сладкого — исключение составляет вязкий мед. Под запретом молоко, ряженка, сметана. Людям К-типа надо пересмотреть рацион, чтобы избежать ожирения. Завтрак пропустить и обойтись чашечкой зеленого чая, сытно поесть в обед, а ужин должен быть легким.
ЖИДКОСТЬ
Этим людям нужно больше потреблять жидкости, пить понемногу, но часто, чтобы выводить из организма шлаки и токсины. Кофе будет кстати — он зарядит энергией ленивого капху.

Рецепт для капхи
Зеленый гороховый суп
• 500 г зеленого горошка
• 100 г лука
• 20 г чеснока
• 1,5 л овощного бульона
• 10 г мяты
• 1 ст. л. оливкового масла
• соль и перец — по вкусу
Поджарьте лук и чеснок в оливковом масле 1–2 минуты. Добавьте зеленый горошек и продолжайте жарить. Залейте бульоном и доведите до кипения. Когда горох станет мягким, добавь- те мяту и смешайте в блендере до однородного состояния. Приправьте солью и перцем.

Источник

Полезную информацию о онкоиммунологии можно получить записавшись на консультацию в Клинике онкоиммунологии и цитокинотерапии по тел.: (499)579-84-84, (495)930-88-43

БЕСПЛАТНЫЙ звонок из любого региона РФ: 8-800-100-3585

Адрес:

г. Москва,

м. Университет, ул. Строителей д.7, корп. 1.

www.oncology-xxi.ru

пятница, 25 мая 2012 г.

Диетические трюфели

Диетические трюфели
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщениеЛегкие, очень легкие конфеты!

Диетические трюфели

В жизни каждой уважающей себя девушки бывают периоды, когда она не ест сладкое. По доброй ли воле, или путем сбора всей этой воли в кулак, но бывает. И как протекает жизнь этой девушки без сладкого? Невесело, скажу я вам. Само осознание запрета нависает темной тучей на безоблачном жизненном горизонте. Проще, если можно было бы находиться в определенной изоляции от окружающих, которым все в это время можно, и они, конечно же, не щадя нашего тонкого душевного равновесия, пользуются этой возможностью на глазах у нас, обездоленных, от чего становится еще тоскливее. Самые стойкие выдерживают, те, у кого с силой воли нет полного согласия - сдаются. А что делают те из нас, у кого от безвыходного положения фантазия начинает работать с удвоенной силой? Да, придумывают себе такие сладости от которых и совесть будет спокойна, и коварная жажда запретного плода утолена. На что только не пойдешь ради любви к сладкому!

Итак, мы будем делать себе самые безобидные конфеты к послеобеденной чашечке кофе.

Диетические трюфели

На 12 штук размером с большую черешню:

12 больших черносливин
4 чайные ложки с верхом какао
Сок из половины апельсина
2/3 чайной ложки красного перца
Ванилин или ванильная эссенция, ром, любой ликер, коньяк - факультативно, по вкусу
Я использовала 1,5 ст.л. Amaretto disaronno

Чернослив замочить в амаретто на 20 минут. Удалить из чернослива косточки (если есть). Мелко нарезать (”порубить”) мякоть ножом.
Очень тщательно смешать измельченный нарезанный чернослив с сухим какао. Втирать их друг в друга ложкой.

Диетические трюфели

Добавить апельсиновый сок и перец. Тщательно соединять все компоненты, добиваясь относительной однородности. Втирать и не пробовать. Вкус пока, мягко говоря, неубедительный.
Оставить минут на 15-20 и вновь втирать, втирать, втирать, разминать. Если на этой (а не на предыдущей!) стадии покажется, что жидковато, можно добавить еще чернослива, пусть тогда еще немного постоит. Теперь уже будет сладко.
Можно добавить на данном этапе ваниль, по желанию.
Получился диетический трюфельный ганаш.
Его можно покрыть расплавленным шоколадом, обкатать в какао-порошке или орехах, что я и сделала. Для трюфелей я использовала измельченный миндаль. Почему всю эту массу мы перетираем ложкой, а не измельчаем в блендере? Масса должна быть не жидкой, если ваш блендер в состоянии справиться с этой задачей, попробуйте. Ложкой, конечно, не очень удобно и просто, в следующий раз я попробую именно блендером.

Диетические трюфели

Как сладок момент предвкушения удовольствия! Пока на кухне витают ароматы заваривающегося кофе, мы приготовим любимую чашечку, достанем из холодильника настоявшиеся, пропитанные ароматом миндальной косточки, конфеты, посчитаем сколько штучек на сегодня мы можем себе позволить, немного подумав, прибавим еще одну и будем ждать.
Кофе заварен, разлит, и можно приступить к неторопливому, осознанному процессу получения сладкого удовольствия.

Диетические трюфели

* На фото автор поста и блога Cook-inspire.livejournal.com
Разве может быть такое выражение лица у девушки, которая вкушает запретный плод? Нет, все честно, без угрызений совести, только с удовольствием!
Эти «трюфели» со временем становятся только вкуснее и ароматнее, так что есть смысл сделать побольше и хранить их в холодильнике. Вариации с ароматизацией и пикантными добавками только приветствуются!

Источник: Cook-inspire.livejournal.com

вторник, 22 мая 2012 г.

Какие жиры полезны?

Какие жиры полезны?
Это цитата сообщения oncology-xxi Оригинальное сообщениеКакие жиры полезны?

Какие жиры полезны?


За жирами давно утвердилась репутация своеобразного «изгоя», которого все подвергают осуждению и стараются держаться от него подальше. Но каждому из нас следует знать, что исключать их полностью из рациона ни в коем случае нельзя: этим вы лишите свой организм полезнейших элементов, необходимых для вашего здоровья. Ниже приведен список полезных жиров, которые не приводят к набору веса.

Читать далее

пятница, 18 мая 2012 г.

вторник, 15 мая 2012 г.

Сахорозаменитель при похудении. Опасность!

Сахорозаменитель при похудении. Опасность!
Это цитата сообщения oncology-xxi Оригинальное сообщениеСахарозаменители вызывают развитие раковых опухолей

Сахорозаменитель при похудении. Опасность!


Согласно последним исследованиям специалистов из института Рамаццини в Болонье большие подозрения вызывают сахарозаменители, которые могут употребляться диабетиками или людьми, желающими похудеть посредством низкокалорийного питания. Рекомендации по питанию читайте далее.

Сахорозаменитель при похудении. Опасность!

пятница, 11 мая 2012 г.

вторник, 8 мая 2012 г.

вторник, 1 мая 2012 г.

Мотиваторы для похудения

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщениеПринт дня [Print: И запомни, Золушка]

Мотиваторы для похудения

Мотиваторы для похудения

Фитнес_красота_здоровье

Серия сообщений “Принт дня [Print]“: